Rainbow Cake

Hai semua. hari ni sengaja ingin saya berkongsi resepi kek pelangi. kek ini merupakan antara kek yang paling digemari serta mudah dibuat.. so disini saya serta kan bahan serta cara membuatnya.. sharing is caring kan so let's share...

Bahan-bahan :

250g mentega
200g gula halus
5 biji telur
210g tepung gandum 

( 1/2 sudu kecil serbuk penaik
1 sudu kecil esen vanilla
pewarna makanan : ungu,biru,hijau, kuning,oren,merah

Kaedah penyediaan :

1. Ayakkan tepung dan serbuk penaik sebanyak 3 kali. Ketepikan.
2. Krimkan mentega dan gula hingga kembang dan ringan.
3. Masukkan telur satu per satu dan kacau sebati.
4 Tuangkan esen vanila. Kacau lagi supaya adunan menjadi licin dan ringan.
5. Kaupbalikkan tepung ke dalam adunan hingga sebati.
6. Bahagikan adunan kepada 6 mangkuk kecil.
7. Titikkan pewarna kedalam adunan yang telah diasingkan. kacau untuk sebatikan warna.. 

8. boleh bakar adunan selapis demi selapis atau bakar kan adunan berasingan loyang (1warna setiap loyang)

9. untuk cupcake pula cuma masukkan warna selapis kemudian selapis lagi baru bakar.
10. Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 C selama 45 hingga 50 minit (bergantung oven masing2)

Selamat mencuba..baking is therapy try it first :) 

contoh kek yang telah siap dibakar dan dihias dgn butter cream

kek pelangi juga tetapi dihias dengan fondant

kek + mini cuppies

alhamdulilah ada tempahan dari pn.rohana utk majlis pertunangan anak buah katanya.. so 1 choco cake untuk hantaran bertema biru+putih serta 100 mini cuppiesuntuk goodies dibuat untuk majlis athirah.. harap semua suka...  terima kasih...

kek hantaran utk tema biru+putih

mini cuppies utk goodies

then kawan lama izan pun ada tempah kek.. dia nak kek pelangi dgn butter cream frosting. sengaja ditempah semperna ramadhan yang bakal menjelang... warna kuning dipilih kerana kata ayah kuning tu penyeri... so tema nya kuning+putih... terima kasih ye...

rainbow cake utk azizan yg suka kan kek..

Lama

agak lama jugak tak menulis di blog ni... ***walaupun sbnrnyer tau tak ada sape baca kot***

macam-macam pekara terjadi sepanjang jun hingga masuk awal julai ni...demam+batuk+selsema yang tak sembuh-sembuh dah masuk 2 bulan.. letih sangat bila badan tak sihat nie.. ape pun alhamdulillah masih diber kekuatan untuk bekerja untuk memasak.. hari-hari dilalui dgn macam-macam resepi baru yang dicuba tapi maaf la tak sempat nak ambil gambar utk diupload.. jadi post kali ni memang tak ada gambar la ye.. sekadar untuk menulis setelah agak lama berdiam...  ok la akan datang akan saya upload gambar order-order yang ada.. alhamdulillah ada yang order kek serta cuppies untuk goodies majlis bertunang... tunggu ye..

with luv bibo

something for the luv one

red velvet agak romantik untuk diberi kepada yang tersayang * saya rasa begitu la.* so ade 1 box red velvet cuppies ditempah untuk diberi kepada yang tersayang. harap si dia suka cuppies nie hope enjoy the pic!

ready to send the luv..

i luv u

Happy Birthday Fazlin 12 tahun

Rezeki lagi.. alhamdulillah... hari nie baru sempat nak upload so akan ade 4 post bertarikh hari nie :) hari lain busy sikit la... ape pun terima kasih puan sa'adiah sebab tempah  chocolate moist cake untuk birthday anak perempuan beliau yang ke 12. serta 1 box red velvet cuppies.. terima kasih banyak ye.. yang saya upload nie kek asal sebelum sesuatu terjadi.. apa yang terjadi biar la saya serta puan  sa'adiah sahaja yang tahu.. ape pun alhamdulillah beliau suka.. terima kasih banyak ye.. 

red velvet cuppies

choco moist cake topping with choco ganace + choco butter cream

Red Velvet Cuppies

Terima kasih banyak-banyak kepada encik ujang @ kueh tart bermadu sebab tolong mempromote blog nie di fb beliau... tetibe officemate lame call nak tempah red velvet cuppies.. alhamdulillah rezeki lagi kan.. jangan ditolak rezeki nak datang bukan selalu... so kepada puan norini terima kasih banyak dan die suka sangat... * dengar-dengar nak bagi jiran-jiran tapi sebab sedap bagi 1 box je another 4 box untuk famili*  oh lupa pula 1 box lagi untuk puan eliana yang memang suka sangat2 makan kek.. die kate cupcake kecik macam tak puas makan tapi die tetap nak juga sebab suka sangat red velvet.. terima kasih ye..

red velvet cuppies untuk puan norini.. + puan eliana

yang ini puan eliana punya

red velvet cuppies lagi

single cuppies

 

...Cuppies for sale...

Alhamdulillah... baru-baru ni ada sedikit rezeki, ayah suruh buat cuppies untuk dijual...  mula2 takut juga sebab takut tak ada orang akan beli.. takut membazir coz barang nak buat cuppies nie bukan murah pun.. lagi pun sekarang nie semua barang naik harga kan.. so cuba juga lah buat sikit-sikit tapi dah 2-3 kali jual alhamdulillah ade sambutan.. betul kata orang tak cuba tak tahu kan.. so ini ade beberapa gambar cuppies yang dibuat untuk dijual.. terima kasih ayah + adik2 yang lain.

cuppies dora + disney's princess

cuppies choco with butter topping yang nie perisa krim strawberry + choco

cuppies choco with butter topping yang nie perisa krim strawberry + choco

spongebob + patrick + upin&ipin

Chocolate cake + Cupcakes+ Red velvet cuppies

Alhamdulillah... ade juga yang mengorder..
1st Pn. zanita, my ex boss, chocolate cake utk ayn 6 birthday.. thanx puan harap puan suka kek tu ye..
2nd abg bard , cuppies utk wife tersayang... thanks ye
3rd dayah , suke red velvet cupcake...
then shida chocolate moist cake  + cuppies utk ayish iskandar, semperna 3thn birthday.

red velvet cuppies utk dayah

chocolate cake + mermaid

thanks abg bard

upin + ipin utk peminat setia

My first

last friday... dh seminggu baru dapat upload gbr2 & skt cerita ttg program  yang berlangsung di muzium negara... eliana baru bagi gambar.. hehehe... nak wat camner kan.. ok la hari tu ade beberapa produk yang saya buat antaranya cupcake, cake dan juga choco ball.. alhamdulillah first time berniaga.. takut.. gabra.. segan... semua ada la. tapi terpaksa buat biasa.. sbb xde sapa yang nk tolong pun.. ok la akan saya upload beberapa gambar cake + cuppies yg pada saya cute.. x tau la pd org lain.. :) enjoy the pic...

cupcake

cakes + peminat setia yang suka makan..

red velvet cake

rainbow cake

rainbow cake lagi

cupcake upin ipin

cupcakes presentation

cupcakes

cakes again

Red Velvet Cupcake

tengah- tengah tengok TLC tetibe Carlo's Bakery keluar pulak.. Buddy bt sandwich cake.. base gune red velvet cake.. huhuhu sedapnyer klu dpt red velvet kan.. so ape lagi  saya pun buat la red velvet cake utk diri sendiri makan.. siap tapau bawa g ofis lagi

red velvet cuppies utk dibawa ke ofis.. klu jual 1 cup rm3 1 box nie ada 16 biji harga rm50

yang ni pun red velvet cuppies juga utk box yg ada 4 nie harga die rm13

red velvet.. 1 dh hilang masuk dlm perut ku.. huhuu sedapnyer

Cakes..

agak stress juga baru2 nie.. not feeling well then melayan kerenah manusi2.. sabar je la.. anyway thanks to abg bard coz ajar mcmaner nk link dgn blog lain.. nati akan ku cuba lagi nk link... ok la hari nie nk update beberapa gambar kek yang pernah dibuat dan dimakan oleh kawan2..

Chocolate moist cake with butter cream topping

red velvet cake with cream cheese frosting

Oreo cheese cake

Rainbow cake cover with fondant

Rainbow cake with butter cream

Rainbow Cake butter cream

My First Barbie Cake

First time buat barbie cake utk Cik Intan.

Birthday Sarah Cinta Daniels ke 3. 

Fondant Barbie Cake with Chocolate moist Cake inside... 

really hope sarah will luv it.. 

Harga untuk kek nie RM 90 utk fondant dan RM70 utk butter cream

Choco Cupcakes

Hai all... nie choco cupcakes yg ade sy buat... like some of my friends say

i. taste nice + delicious (paling penting sekali la..)

ii. Cute look (sdh semestinyer rupe itu penting seiring dgn rasa)

so this is the cuppies :

plain choco cuppies ni price start from rm1.20 per piece  1 box is 12 piece & price is rm15. minimum order is 24 piece.

              

yang nie ade filling.. peanut butter

filling + ganace on top.price star from rm1.50 per piece  1 box is 12 piece & price is rm20. minimum order is 24 piece.  

yang nie ade filling... boleh pilih  filling spt choco/peanut butter/ blueberry/strawberry  and etc + deco on the top butter cream or cream cheese frosting. price start from rm2.50 per price  bergantung pada hiasan. 1 box is 12 piece & price is rm30.minimum order is 24 piece

Mini Choco Ball

Lame x bake... at last semalam bt juga lah mini choco ball. cute sgt & taste mesti la sedap.. not so sweet.. just nice.. thanx kpd kwn2 yg dok try ye.. nati leh la tempah...
price for 24 piece is rm12.  
small pack for 8 piece is rm 3.50.

My First Cuppies Blog

Hi all... this my first blog.. at last i have my own blog for my cupcakes ...
thanks to all  friends who gave encouragement and forced me to make the cupcake blog to introduce me to people as well as right for an extra income. This is some sample of my cuppies.. enjoy it ..